私のこだわり

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　①無農薬

　　　有機認証農薬を含む全ての農薬は使用しません。

　　　　  コンパニオンプランツ、防虫ネット、コーヒー殻、自作菌液（納豆菌、酵母菌、乳酸菌）、

　　　　　木酢液を使用し、害虫を防除しています。完全には防除できませんが。。。

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　②自然の肥料のみ。

　　　化成肥料は使いません。

　　　　 地元産の鶏糞、豚糞、米ぬか、籾殻、自作菌液（納豆菌、酵母菌、乳酸菌）、なたね粕、

　　　　　卵の殻、牡蠣殻、などの安全な自然のものを使用しています。　　　　

　　　　　ゆっくりじっくり育つ分、味が濃いです。

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​　③地域の旬を大切に

　　　　 富士北麓地域は冷涼地の為、野菜の旬が世間一般的な旬とは異なります。

　　　　  地域にあった旬の野菜にこだわります。​旬の野菜って美味しいです

　　　　　

　④朝採りの新鮮野菜

　　　　　 美味しい野菜は新鮮。新鮮な野菜は美味しい。（根菜類、イモ類などは除きます）

　　　　　 毎日朝採りの野菜を販売しています。